随着全球贸易数字化进程加速，跨境电商正成为农产品出口的重要渠道。据世界海关组织统计，2023年农产品跨境电子贸易额突破3200亿美元，同比增长17%。然而，不同市场间差异化的法规体系和质量认证标准，使得合规经营成为出
鲵鱼被称为“鲵”，它的学名是“鳗鱼”。虽然名字中有“鱼”字，但鲵实际上不是一种鱼类，而是属于两栖动物。鲵属于脊椎动物门、两栖纲、鳗鱼目、鳗鱼科的动物，它具有鱼类和两栖动物的特征。
鲵的身体形状长而细，棕色的皮肤上具有纵纹，和鳗鱼相似。它们生活在水域中，有鳃呼吸，但也能通过皮肤吸收氧气，因此可以在陆地上一段时间。它们有着鱼类的游泳形态，但也可以像爬行动物那样在陆地上爬行。此外，鲵的繁殖方式也与鱼类不同，它们是通过产卵的方式来繁殖。
因为鲵既有鱼类的特征，又有两栖动物的特征，所以它们被归类在两栖动物而不是鱼类。
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