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兰花之所以在过年时开花，是因为在寒冷的冬季中，兰花会经历一个较长时间的休眠期，等到春节时节，温暖的阳光逐渐增多，兰花会被提前刺激出芽，迅速长出花苞，开放出花朵。这种现象也被称为“春节开兰”，被认为是吉祥如意的象征。所以，兰花过年开花也因此成为了一个寓意美好的象征。
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