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富硒龙虾意思是指富含硒元素的龙虾。硒是一种对人体有益的微量元素，具有抗氧化、抗癌、防止心脑血管疾病等作用。富硒龙虾通常生长在硒含量较高的水域，其身体组织中富含硒元素，食用后可以为人体提供硒元素的补充。因此，富硒龙虾被视为一种具有保健功能的食品。
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