水产品安全检测技术的现代农业应用进展主要体现在以下几个方面：1. 分子生物学技术的广泛应用 聚合酶链式反应（PCR）技术已成为检测水产品中病原微生物（如副溶血性弧菌、诺如病毒）的核心手段。实时荧光定量PCR（qPCR
生鱼最好不要放太久，即使是在冬天也要尽快食用。一般建议生鱼在冰箱中最多只能存放1-2天，因为生鱼容易变质，会产生细菌，长时间放置会影响食用安全。如果要保存更久，最好将生鱼冷冻起来，可以在冰箱冷冻室中保存一个月左右。请记住，在取出并解冻后，生鱼应立即食用，不要反复解冻和冷冻。
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