智慧渔业建设是以现代信息技术为基础，通过数据收集、分析与应用，提升渔业资源的管理和生产效率。以下是一些科技应用与成果的具体展示： 1. 数据采集与监测技术- 物联网（IoT）：通过传感器网络，实时监测水质、温度、
活的大虾发绿是因为它们可能受到了食品中的化学物质或细菌的污染。另外，如果大虾在采捕后保存不当，例如在高温环境下存放时间过长，也会导致大虾变色。一般来说，发绿的大虾是不适宜食用的，因为可能会对人体健康造成影响。建议在购买大虾时选择新鲜、无异味的产品，并注意正确存放和烹饪。如发现大虾发绿或有异常情况，应尽快丢弃，以免食用导致食源性疾病。
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