海水养殖业面临的挑战与对策 一、主要挑战 1. 环境退化与污染 - 水质恶化：工业废水、农业径流和养殖自身污染（残饵、粪便）导致富营养化，引发赤潮、缺氧等问题。 - 生态失衡：过度投喂和抗生素滥用破坏本地物种
活的大虾发绿是因为它们可能受到了食品中的化学物质或细菌的污染。另外，如果大虾在采捕后保存不当，例如在高温环境下存放时间过长，也会导致大虾变色。一般来说，发绿的大虾是不适宜食用的，因为可能会对人体健康造成影响。建议在购买大虾时选择新鲜、无异味的产品，并注意正确存放和烹饪。如发现大虾发绿或有异常情况，应尽快丢弃，以免食用导致食源性疾病。
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