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龙虾怎么看规格

龙虾的规格一般是根据重量来进行分类的。一般来说,龙虾的规格分为以下几种:

1. 大号龙虾:通常重量在2磅以上,有时也会有更大的龙虾,重量在4磅以上。

2. 中号龙虾:重量在1-2磅之间。

3. 小号龙虾:重量在1磅以下,通常称为“半斤龙虾”。

在选择龙虾时,您可以根据需要选择适合的规格。一般来说,大号龙虾肉质更肥美,适合烹饪龙虾主食,而中小号龙虾则适合用来烹饪龙虾汤、龙虾沙拉等副食。

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