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将死鱼死虾分开的方法有以下几种：
1. 视觉判断：通过观察鱼和虾的外观特征，如体色、体形等，一般来说死鱼的颜色会变暗，并且身体弯曲不挺，而死虾的颜色会变得更加鲜红，身体也会有一定的弯曲。
2. 嗅觉判断：通过嗅觉可以辨别死鱼和死虾的气味差异，一般来说死鱼有一股腥味，而死虾则没有太大的异味。
3. 触感判断：通过触摸鱼和虾的身体，死鱼一般会感觉湿滑且松弛，而死虾则会感觉比较硬和干燥。
4. 物理分离：可以使用夹子或者直接用手将死鱼和死虾分开。
无论使用哪种方法，都需要细心观察和判断，确保区分出死鱼和死虾。
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