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困兽与王者之战的生肖是龙和鼠。
根据中国传统十二生肖的顺序，龙排在第五位，鼠排在第一位。困兽与王者之战是一个比喻意义的成语，表示弱者能够战胜强者的情况。在十二生肖中，龙和鼠分别代表强者和弱者的角色。所以可以说困兽与王者之战的生肖是龙和鼠。
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