水产养殖新模式的兴起给行业带来了新的市场机遇与挑战，具体分析如下： 市场机遇1. 可持续发展需求：随着环保意识的增强，消费者越来越倾向于选择可持续生产的水产品。新模式如循环水养殖、生态养殖等能够减少环境影响
对虾应该在购买或者烹饪之前进行预防弧菌的处理。在购买对虾时，要选择新鲜的对虾，外壳无明显破损或裂缝的，尽量选择冰鲜的对虾。在烹饪前，要对对虾进行处理，包括去除虾线和虾须，清洗干净，并用清水浸泡几分钟，以去除一部分细菌。另外，对虾在煮熟后，应尽快冷却并存放在低温环境中，避免细菌繁殖。最后，在食用对虾前，一定要确保煮熟，肉质变为白色，并且完全熟透。
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