水产品安全检测技术的现代农业应用进展主要体现在以下几个方面：1. 分子生物学技术的广泛应用 聚合酶链式反应（PCR）技术已成为检测水产品中病原微生物（如副溶血性弧菌、诺如病毒）的核心手段。实时荧光定量PCR（qPCR
如果您最近吃了南美虾并出现了不适，应该及时就医并告诉医生您的症状和食用食物的情况。南美虾可能会引起食物中毒，导致腹泻、呕吐、腹痛等症状。医生会根据症状进行诊断并给予相应的治疗，可能会包括止泻药物、补充水分和营养、必要时进行药物治疗。
同时，如果您有食物中毒的症状，应该避免食用任何海鲜或生鲜食物，多饮水帮助清除体内毒素，休息好，避免过度劳累。另外，保持卫生习惯，避免食用未熟透的食物，有助于减少食物中毒的风险。
如果症状持续恶化或严重，务必寻求专业医疗协助。
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