现代畜牧业育种技术的创新与突破主要体现在以下几个方面：1. 基因组学与精准育种：通过基因组测序技术，科学家能够深入理解动物的遗传基础。这使得育种者能够利用基因标记进行精准选择，缩短育种周期，提高育种效率。
猪肉属于食品行业，具体来说是畜牧业的一个部分。畜牧业是指以畜牧为主要内容的农业生产活动，主要包括养殖各种家畜、家禽，提供畜禽产品如肉类、奶制品、蛋类等。猪肉作为人们日常生活中常见的肉类食品，属于食品行业中的一个重要部分。
标签：猪肉
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