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屠宰价格是指在农户将牲畜（如猪、牛、羊等）送到屠宰场进行屠宰时，屠宰场收取的费用。这笔费用主要用于支付屠宰场的人工、设备维护、卫生消毒等成本，以及牲畜的宰杀、处理、分割等过程。屠宰价格的高低直接影响着农户的成本和利润。
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