平菇是一种常见的食用菌，广泛分布于我国南方地区，具有丰富的营养价值和药用价值。平菇栽培技术简单，投入成本低，因此受到了许多农户的青睐。平菇是

河北省邯郸市大名县是著名的猴头菇产区，那里有较多的猴头菇养殖基地。此外，河北省其他地区如邢台市、石家庄市等地也有一些养殖猴头菇的农户或基地。

猴头菇主要分为室内养殖和室外养殖两种方式。室内养殖：1. 基质准备：选择玉米秸秆、棉花籽壳等作为基质材料，把材料切碎并浸泡到水中浸泡一段时间，挤